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浙江哪个地方鳝鱼比较多,在线求解答
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鳝鱼在浙江地区最多的当属浙北的杭嘉湖平原,作为著名的江南鱼米之乡,杭嘉湖地区特别是湖州地区是中国最大的淡水鱼养殖基地,其中黄鳝也是重要的原产地。
其中湖州菱湖的水产品销售辐射到了全国各地,涌现出了河蟹、甲鱼、沼虾、黑鱼养殖专业村,打响了“阿呆沼虾”、“西庄黄鳝”等特种水产品牌,被当地命名为“黄鳝之乡”、“水产之乡”。民间就有以鳝鱼为原料制作的菜系:烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜。相传在清乾隆年间,乾隆皇帝下江南路过南浔,品尝之后,发觉味道鲜美,回味无穷,因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴,这道菜因此成名。
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本文概览:鳝鱼在浙江地区最多的当属浙北的杭嘉湖平原,作为著名的江南鱼米之乡,杭嘉湖地区特别是湖州地区是中国最大的淡水鱼养殖基地,其中黄鳝也是重要的原产地。其中湖州菱湖的水产品销售辐射到了全国各地,涌现出了河蟹、甲鱼、沼虾、黑鱼养殖专业村,打响了“阿呆沼虾”、“西庄黄鳝”等特种水产品牌,被当地命名为“黄鳝之乡”、“水产之乡”。民间就有以鳝鱼为原料制作的菜系:烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜。相传在清乾隆年间,乾隆皇帝下江南路过南浔,品尝之后,发觉味道鲜美,回味无穷,因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴,这道菜因此成名。