问问题描述
蛋挞只有烤箱能做出来吗，急求答案，帮忙回答下
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是的做法步骤1、把牛奶、淡奶油和细砂糖放入干净的大碗中隔水加热搅拌融化细砂糖即可。
2、晾至常温后加入蛋黄搅匀。
3、筛入吉士粉搅匀。
4、过筛两次。
5、蛋挞皮预先从急冻拿出来常温放约15分钟解冻，注入蛋挞液，约八分满。
6、放入210度预热好的烤箱中层烤25分钟。
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本文概览：是的做法步骤1、把牛奶、淡奶油和细砂糖放入干净的大碗中隔水加热搅拌融化细砂糖即可。2、晾至常温后加入蛋黄搅匀。3、筛入吉士粉搅匀。4、过筛两次。5、蛋挞皮预先从急冻拿出来常温放约15分钟解冻，注入蛋挞液，约八分满。6、放入210度预热好的烤箱中层烤25分钟。