问问题描述
哪里培训正宗煎饼果子技术，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
不用培训。
绿豆面+小米面，5:1，别磨太细，羊骨头汤调浆。为降低成本，可以玉米面替小米面，牛骨鸡架替羊骨，炸好甜面酱，切点葱花，买个鏊子，蹬上三轮车，找个果子摊旁边开业。
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本文概览：不用培训。绿豆面+小米面，5:1，别磨太细，羊骨头汤调浆。为降低成本，可以玉米面替小米面，牛骨鸡架替羊骨，炸好甜面酱，切点葱花，买个鏊子，蹬上三轮车，找个果子摊旁边开业。