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南京鸭血粉丝汤怎么做,在线蹲一个救命答案,感谢!
答精选答案

步骤 1
把龙口粉丝提前用温水泡发,红薯粉丝也可以的; 一盒鸭血切片,鸭肠切段;(鸭珍和鸭肝不太好买,家里有啥放啥,油豆腐10个(为方便入味,可以对半切开); 葱姜5g,香菜5g,花椒1g,浓汤宝1块
鸭血、鸭肠焯水,加入葱姜、料酒,胡椒粉去腥;
步骤 3
步骤 4
下入鸭血、鸭肠、豆泡,煮3分钟,浓汤宝本身是有咸味的,可以尝尝汤的咸淡,加入适量的盐调节。(汤要咸一点,才能让鸭血、鸭肠入味)
步骤 5
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本文概览:步骤 1把龙口粉丝提前用温水泡发,红薯粉丝也可以的; 一盒鸭血切片,鸭肠切段;(鸭珍和鸭肝不太好买,家里有啥放啥,油豆腐10个(为方便入味,可以对半切开); 葱姜5g,香菜5g,花椒1g,浓汤宝1块鸭血、鸭肠焯水,加入葱姜、料酒,胡椒粉去腥;步骤 3步骤 4下入鸭血、鸭肠、豆泡,煮3分钟,浓汤宝本身是有咸味的,可以尝尝汤的咸淡,加入适量的盐调节。(汤要咸一点,才能让鸭血、鸭肠入味)步骤 5