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如何做梅州客家掩面,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
答精选答案

腌面 是梅州地区的特色的小吃,早餐宵夜最常吃的就是腌面,颜色金黄,味道爽口香滑。
原料:生面(大部分是扁的生面),蒜蓉,葱花,油盐,味精做法:先搞好佐料--蒜蓉放油里爆,加上盐,味精调好味。拿锅煮开水,等水开后将生面放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的面。捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀就可以吃啦。
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希望本篇文章《如何做梅州客家掩面》能对你有所帮助!
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本文概览:腌面 是梅州地区的特色的小吃,早餐宵夜最常吃的就是腌面,颜色金黄,味道爽口香滑。原料:生面(大部分是扁的生面),蒜蓉,葱花,油盐,味精做法:先搞好佐料--蒜蓉放油里爆,加上盐,味精调好味。拿锅煮开水,等水开后将生面放进开水里烫熟,一般不用一分钟就熟的面。捞起面条到碗里,将事先做好的佐料放进去加点葱花,将它们搅拌均匀就可以吃啦。