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馒头一哥的发面过程，在线求解答
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一斤面放5克酵母粉，再放点白糖，这样蒸出来的馒头甜，然后和成光滑的面团，放一边醒发至2倍大，然后拿出面团，揉搓排气，最后搓成大小均匀的剂子，放锅里蒸25分钟就熟了
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土豆potato资源群
2026-09-30 09:38:01
（1）准备食材：水200ml，酵母5g，面粉200g。
（2）将酵母，面粉混合倒入清水和成面团，发酵一晚后再揉成小馒头。
（3）把揉好的馒头放进蒸锅里，大火蒸熟即可。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《馒头一哥的发面过程》能对你有所帮助！
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本文概览：一斤面放5克酵母粉，再放点白糖，这样蒸出来的馒头甜，然后和成光滑的面团，放一边醒发至2倍大，然后拿出面团，揉搓排气，最后搓成大小均匀的剂子，放锅里蒸25分钟就熟了