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中式烹调师，必须持什么证才能上岗，急求答案，帮忙回答下
答精选答案
中式烹调师必须持有国家职业技能鉴定证书才能上岗。
中式烹调师职业资格证书也就是大家理解的厨师证，运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。
答其他回答（1条）
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北九州天空城
2026-09-30 09:37:58
必须持有职业资格证书和健康证才能上岗。
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评论列表（4条）
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本文概览：中式烹调师必须持有国家职业技能鉴定证书才能上岗。中式烹调师职业资格证书也就是大家理解的厨师证，运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。