问问题描述
家庭版火爆鱿鱼,求解答求解答,重要的事说两遍!
答精选答案

1、青红椒切成三角块,洋葱切条
2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈
4、锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味
5、将洋葱倒入翻炒几下
7、加入彩椒继续快速翻炒
8、出锅前洒入孜然粒即可小贴士:
1、鱿鱼焯水时间不能太长,炒时要快速翻炒,这两点都是避免将鱿鱼炒老 2、两种酱料都很咸,不用另加盐,也可以根据个人的口味少加一些,切记不要量大 3、加入少许白糖主要是为了提味 4、彩椒炒的时间也不宜过长,防止流失过多的维生素
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希望本篇文章《家庭版火爆鱿鱼》能对你有所帮助!
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本文概览:1、青红椒切成三角块,洋葱切条2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈4、锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味5、将洋葱倒入翻炒几下7、加入彩椒继续快速翻炒8、出锅前洒入孜然粒即可小贴士:1、鱿鱼焯水时间不能太长,炒时要快速翻炒,这两点都是避免将鱿鱼炒老 2、两种酱料都很咸,不用另加盐,也可以根据个人的口味少加一些,切记不要量大 3、加入少许白糖主要是为了提味 4、彩椒炒的时间也不宜过长,防止流失过多的维生素