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答精选答案
目前国内有几所大学开设了调酒专业，例如：
1. 江苏师范大学酒店管理学院：该学院设有调酒专业，培养具有扎实的调酒基础知识和技能的专业人才，学生可以学习各种调酒技巧，了解国内外酒类文化和行业发展趋势。
2. 上海中医药大学食品与饮料学院：该学院设有调酒专业，注重结合中医药知识和调酒技巧的教学，培养具有独特饮食文化视野和创新能力的调酒专业人才。
3. 广东工业大学酒店管理学院：该学院设有调酒专业，注重理论与实践相结合的教学模式，培养具有创新意识、服务意识和团队合作精神的调酒专业人才。
以上仅为部分开设调酒专业的大学，希望能帮助您找到理想的学校。
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本文概览：目前国内有几所大学开设了调酒专业，例如：1. 江苏师范大学酒店管理学院：该学院设有调酒专业，培养具有扎实的调酒基础知识和技能的专业人才，学生可以学习各种调酒技巧，了解国内外酒类文化和行业发展趋势。2. 上海中医药大学食品与饮料学院：该学院设有调酒专业，注重结合中医药知识和调酒技巧的教学，培养具有独特饮食文化视野和创新能力的调酒专业人才。3. 广东工业大学酒店管理学院：该学院设有调酒专业，注重理论与实践相结合的教学模式，培养具有创新意识、服务意识和团队合作精神的调酒专业人才。以上仅为部分开设调酒专业的大学，