建设项目团队的技术与工具主要包括以下几类：

1. 项目管理软件：这类软件可以帮助项目经理更好地管理和协调团队成员，分配任务，跟踪进度，确保项目按时完成。

常见的项目管理软件有MicrosoftProject、Trello、Asana、Jira等。

2. 协作工具：协作工具可以帮助团队成员更高效地沟通和协作，共享文件，实时同步更新。常见的协作工具包括Slack、MicrosoftTeams、GoogleWorkspace等。

3. 设计工具：设计师通常需要用到一些专业的设计软件，如Photoshop、Illustrator、Sketch、Figma等，这些软件可以帮助设计师快速制作出高质量的设计作品。

4. 代码编辑器：程序员通常需要使用代码编辑器来编写和调试代码，常见的代码编辑器有VisualStudioCode、SublimeText、Atom、PyCharm等。

5. 版本控制工具：版本控制工具可以帮助团队更好地管理和跟踪代码的变更历史，常见的版本控制工具有Git、SVN等。

6. 测试工具：测试工具可以帮助团队更快地发现和修复问题，常见的测试工具有Selenium、JMeter、Postman等。

7. 部署工具：部署工具可以帮助团队更方便地将应用程序部署到服务器或云端，常见的部署工具有Jenkins、TravisCI、GitHubActions等。

8. 监控工具：监控工具可以帮助团队实时了解应用程序的运行状况，发现并解决问题，常见的监控工具有NewRelic、AppDynamics、Datadog等。以上这些技术与工具可以根据项目的具体需求和团队的实际情况进行选择和使用。