问问题描述
厦门姜母鸭怎么做，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
厦门姜母鸭是福建省厦门地区的一道传统名菜，以其独特的口味和独特的制作工艺闻名。
以下是一种简单的做法：
- 鸭子：1只（约2-3斤）
- 姜蓉：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 老抽（或生抽）：适量
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本文概览：厦门姜母鸭是福建省厦门地区的一道传统名菜，以其独特的口味和独特的制作工艺闻名。以下是一种简单的做法：- 鸭子：1只（约2-3斤）- 姜蓉：适量- 盐：适量- 糖：适量- 老抽（或生抽）：适量