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炸香蕉需要准备香蕉、蛋液、面包糠、淀粉,香蕉裹上淀粉等食材后,依次下入油锅,用夹子翻面,受热均匀,变成金黄色捞出即可,以下为炸香蕉的具体步骤:香蕉去皮切断将备好的香蕉去皮后切成两半。
在香蕉上蘸满食材放入淀粉碗里,蘸得厚厚的,再放入蛋液里,蘸均匀后,丢进面包糠。下油锅炸至金黄捞出等香蕉裹满食材后,依次放入油锅里,用夹子翻一翻面,让它受热均匀,香蕉变金黄色后捞出即可。
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1/8 准备一个香蕉
2/8 香蕉切斜片
3/8 面粉和蛋液均匀搅拌成糊
4/8 香蕉片裹上面糊
5/8 再裹一层面包糠
6/8 裹好面包糠后置盘
7/8 起油锅小火将香蕉片炸至金黄色即可
8/8 炸好的香蕉片摆盘
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步骤 1
香蕉
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1、香蕉去皮,切成段,长短约半寸左右。
2、淀粉20克,面粉10克,鸡蛋1个,将鸡蛋磕入碗打匀,把面粉和淀粉混匀后加入一个鸡蛋,搅拌均匀,成厚的流水糊状。
3、把切成小段的香蕉放在拌匀的面糊中滚上一圈,挂上均匀的面糊。
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要做炸香蕉,首先准备成熟的香蕉,将其剥皮并切成适当大小的块状。
然后,将面粉、淀粉和少许盐混合在一起,用水慢慢加入,搅拌成稠糊状的面糊。
接下来,将香蕉块逐个沾上面糊,确保每个块都均匀包裹。
然后,将油加热至适当温度,将香蕉块放入油中炸至金黄色。取出沥干油份,可以撒上少许糖或蜂蜜增加甜度。
最后,享用炸香蕉时最好趁热食用,口感酥脆外焦内软,香甜可口。
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希望本篇文章《炸香蕉怎么做》能对你有所帮助!
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本文概览:炸香蕉需要准备香蕉、蛋液、面包糠、淀粉,香蕉裹上淀粉等食材后,依次下入油锅,用夹子翻面,受热均匀,变成金黄色捞出即可,以下为炸香蕉的具体步骤:香蕉去皮切断将备好的香蕉去皮后切成两半。在香蕉上蘸满食材放入淀粉碗里,蘸得厚厚的,再放入蛋液里,蘸均匀后,丢进面包糠。下油锅炸至金黄捞出等香蕉裹满食材后,依次放入油锅里,用夹子翻一翻面,让它受热均匀,香蕉变金黄色后捞出即可。