问问题描述
江西小炒起源于哪里，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
赣州江西小炒则号称一绝，赣州的小炒鱼的记录是在明朝正德年间（1506—1521年）王阳明在赣州时期，是有记录以来最早的江西小炒。
正常情况下，江西的新鲜事物都从北向南逐渐影响，传到赣州只会更晚。所以江西小炒的历史只会更早，只是因为战乱资料散佚了。
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本文概览：赣州江西小炒则号称一绝，赣州的小炒鱼的记录是在明朝正德年间（1506—1521年）王阳明在赣州时期，是有记录以来最早的江西小炒。正常情况下，江西的新鲜事物都从北向南逐渐影响，传到赣州只会更晚。所以江西小炒的历史只会更早，只是因为战乱资料散佚了。