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炖汤用哪个部位的牛羊肉，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
适合炖牛羊肉汤的部位有肩肉、牛腱子、胸肉、背肉和臀肉。
这些部位的肉质相对较嫩，含有一定的脂肪和胶原蛋白，能够使炖出的牛羊肉汤更加浓郁可口。
本文来自作者[丹丹星座分享（提问者）]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/peixunjingxuan/202609/301337.html
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适合炖牛羊肉汤的部位有肩肉、牛腱子、胸肉、背肉和臀肉。
这些部位的肉质相对较嫩，含有一定的脂肪和胶原蛋白，能够使炖出的牛羊肉汤更加浓郁可口。
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本文概览：适合炖牛羊肉汤的部位有肩肉、牛腱子、胸肉、背肉和臀肉。这些部位的肉质相对较嫩，含有一定的脂肪和胶原蛋白，能够使炖出的牛羊肉汤更加浓郁可口。