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铁西有八大碗吗,跪求好心人,别让我孤军奋战!
答精选答案

有沈阳作为清朝发源地,有很多满族特色菜品。
其中必须要提到的便是满族八大碗了。满族八大碗是指满汉全席之一的下八珍,每逢年节、庆典、迎送、嫁娶等富家多以八大碗来宴请,每桌八人,桌上八道菜,全都以大碗上桌,这八道菜集中了多种烹饪手法,很受民间欢迎。而发展到今时今日,八大碗已经不再局限于八道菜,却是各有特色。
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本文概览:有沈阳作为清朝发源地,有很多满族特色菜品。其中必须要提到的便是满族八大碗了。满族八大碗是指满汉全席之一的下八珍,每逢年节、庆典、迎送、嫁娶等富家多以八大碗来宴请,每桌八人,桌上八道菜,全都以大碗上桌,这八道菜集中了多种烹饪手法,很受民间欢迎。而发展到今时今日,八大碗已经不再局限于八道菜,却是各有特色。