问问题描述
如何制作银耳莲子粥，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
1、莲子需要提前5个小时用热水泡上，泡软了以后，把莲子剥开，取出里面绿色的莲子芯才能和银耳一起煮。
2、把干银耳用温水泡几分钟，然后清洗干净；接着把银耳的根部（如下图很黄的地方）掰下来扔掉，再把银耳掰成一片一片的备用。
3、把苹果切成片备用、把葡萄干、红枣和枸杞洗干净备用。
4、用小锅把水煮开，首先放入银耳、莲子和红枣，中火煮10分钟左右。
5、10分钟后，放入苹果、葡萄干、冰糖（没有冰糖，可以用白糖代替）再用小火煮5分钟即可。
6、快要关火的时候，放入枸杞就可以了。汤中有葡萄干和苹果，就会有一些甜味，所以少放一些冰糖更有利于健康哦！
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希望本篇文章《如何制作银耳莲子粥》能对你有所帮助！
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本文概览：1、莲子需要提前5个小时用热水泡上，泡软了以后，把莲子剥开，取出里面绿色的莲子芯才能和银耳一起煮。2、把干银耳用温水泡几分钟，然后清洗干净；接着把银耳的根部（如下图很黄的地方）掰下来扔掉，再把银耳掰成一片一片的备用。3、把苹果切成片备用、把葡萄干、红枣和枸杞洗干净备用。4、用小锅把水煮开，首先放入银耳、莲子和红枣，中火煮10分钟左右。5、10分钟后，放入苹果、葡萄干、冰糖（没有冰糖，可以用白糖代替）再用小火煮5分钟即可。6、快要关火的时候，放入枸杞就可以了。汤中有葡萄干和苹果，就会有一些甜味，所以少放一些