问问题描述
潮汕肠粉米浆调配比例，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
在做米浆前，米要清洗2遍再用水泡（盖过米就可以了），泡米时间最短三个小时，最长10个小时，根据当地天气为准。
2、泡好之后配相应比例的水来磨
4、倒入米浆里搅拌2分钟左右，加盐5克、食用油10克一起搅拌均匀
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本文概览：在做米浆前，米要清洗2遍再用水泡（盖过米就可以了），泡米时间最短三个小时，最长10个小时，根据当地天气为准。2、泡好之后配相应比例的水来磨4、倒入米浆里搅拌2分钟左右，加盐5克、食用油10克一起搅拌均匀