问问题描述
豆乳蛋糕是豆制品吗，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
豆乳蛋糕是豆制品吗【是的】原料：蛋白250g、细砂糖55g、豆浆60g、沙拉油85g、低粉100g、玉米淀粉20g制作过程：
1、蛋白加糖打至干性发泡。
2、豆浆和沙拉油打匀。
3、加入过筛的底粉、玉米粉，拌匀备用。
4、取少部分蛋清霜，用打蛋器手动与面糊拌匀。后再分三次用刮刀将面糊与蛋白霜切拌均匀。
5、拌好的面糊倒入烤盘，预热150℃后15分钟后即可取出放凉。
6、放凉的蛋糕体对切成两半，取果酱或红豆馅等馅料均匀涂在其中一层蛋糕体上。在叠加另一半，在切成等分小块即可
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本文概览：豆乳蛋糕是豆制品吗【是的】原料：蛋白250g、细砂糖55g、豆浆60g、沙拉油85g、低粉100g、玉米淀粉20g制作过程：1、蛋白加糖打至干性发泡。2、豆浆和沙拉油打匀。3、加入过筛的底粉、玉米粉，拌匀备用。4、取少部分蛋清霜，用打蛋器手动与面糊拌匀。后再分三次用刮刀将面糊与蛋白霜切拌均匀。5、拌好的面糊倒入烤盘，预热150℃后15分钟后即可取出放凉。6、放凉的蛋糕体对切成两半，取果酱或红豆馅等馅料均匀涂在其中一层蛋糕体上。在叠加另一半，在切成等分小块即可