问问题描述
盐度计适用于卤菜吗，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
不适用
卤汤，因为含有各种可溶性固形物，直接比重类盐度计是不可以的，
但各种离子也会造成检验值偏高，实际使用中液体温度影响也比较大，
如果精度不是要求很高的话，作为过程检测很方便。
答其他回答（2条）
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MooseKnuckles慕瑟纳可
2026-09-30 09:36:47
可以用来作为辅助测量卤水盐度。为什么说是辅助测量呢？我认为既然是制作的产品总有不灵敏的时候，最终还要靠自己
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希朴羊（提问者）
2026-09-30 09:36:47
如果要求不高 是可以将就着用的，或者采用杭州晨诺探针式数显盐度计，是专门检测固体半固体等的盐度
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“柔洋”！
希望本篇文章《盐度计适用于卤菜吗》能对你有所帮助！
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本文概览：不适用卤汤，因为含有各种可溶性固形物，直接比重类盐度计是不可以的，但各种离子也会造成检验值偏高，实际使用中液体温度影响也比较大，如果精度不是要求很高的话，作为过程检测很方便。