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炸里脊什么意思，求快速回复，真的等不了了！
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炸里脊即油炸里脊肉，属于山东菜，是一道香酥软嫩、越嚼越香的饮酒佳菜。
材料有猪里脊肉、鸡蛋、料酒、淀粉、椒盐等。
答其他回答（1条）
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易良
2026-09-30 09:36:45
炸里脊的意思是:把里脊肉切成条状，然后放油锅里面炸一下。
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本文概览：炸里脊即油炸里脊肉，属于山东菜，是一道香酥软嫩、越嚼越香的饮酒佳菜。材料有猪里脊肉、鸡蛋、料酒、淀粉、椒盐等。