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炖菜锅内的温度是多少度希望能解答下
答精选答案
炖菜锅内的温度通常在100到150摄氏度之间。
具体温度取决于锅的材料、大小和材料以及所炖食物的性质。在炖煮过程中，锅内的温度会随着时间的推移而逐渐升高。
答其他回答（1条）
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自由行走
2026-09-30 09:36:43
炖是一种健康的烹调方式，温度不超过100℃，可最大限度保存各种营养素，又不会因为加热过度而产生有害物质
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评论列表（4条）
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本文概览：炖菜锅内的温度通常在100到150摄氏度之间。具体温度取决于锅的材料、大小和材料以及所炖食物的性质。在炖煮过程中，锅内的温度会随着时间的推移而逐渐升高。