问问题描述
陕西凉面调料配方,在线求解答
答精选答案

凉皮凉面做法,配料如下: 一、用料 凉皮 一张 、 酱油 两勺 、 陈醋 三勺 、 绵白糖 半勺 、 郫县豆瓣 一勺 、 辣椒油 一勺 、 葫萝卜一根、青瓜 一小截 、 花生 两勺 、 大蒜 两瓣 二、做法 1、凉皮买回来稍微水龙头冲一下,切宽条,葫萝卜青瓜切丝,蒜切沫 2、小碗加入两勺酱油,三勺陈醋,半勺绵白糖(绵白糖比普通的白糖更易化);锅烧热,放入少许油,加入一勺郫县豆瓣,炒出香味,锅冒烟后,倒入碗内。
(醋的香味要热油才能激发出来) 3、凉皮加入两勺花生和一勺辣椒油,随后加入调料汁,拌匀,冰箱放一会就可以吃了。
本文来自作者[小孩游神]投稿,不代表公众科技网立场,如若转载,请注明出处:https://www.cpst.net.cn/peixunjingxuan/202609/262604.html
评论列表(4条)
我是公众科技网的签约作者“小孩游神”!
希望本篇文章《陕西凉面调料配方》能对你有所帮助!
本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育咨询,知识百科
本文概览:凉皮凉面做法,配料如下: 一、用料 凉皮 一张 、 酱油 两勺 、 陈醋 三勺 、 绵白糖 半勺 、 郫县豆瓣 一勺 、 辣椒油 一勺 、 葫萝卜一根、青瓜 一小截 、 花生 两勺 、 大蒜 两瓣 二、做法 1、凉皮买回来稍微水龙头冲一下,切宽条,葫萝卜青瓜切丝,蒜切沫 2、小碗加入两勺酱油,三勺陈醋,半勺绵白糖(绵白糖比普通的白糖更易化);锅烧热,放入少许油,加入一勺郫县豆瓣,炒出香味,锅冒烟后,倒入碗内。(醋的香味要热油才能激发出来) 3、凉皮加入两勺花生和一勺辣椒油,随后加入调料汁,拌匀,冰箱放一会