问问题描述
肠粉酱汁的配方，跪求万能的网友，帮帮我！
答精选答案
肠粉酱汁的做法用料：肉末200g、葱头1个、蒜头5片、生抽70g、老抽3g、糖10g、鸡精1g、盐4g、生粉水适量1、首先，热锅放油，把葱末、蒜末放进去锅里爆香，2、炒出香味之后，把肉末放进去锅里，翻炒均匀即可。
3、把肉末翻炒均匀后，在锅里加入1000g水煮开。
4、除了生粉水其他调料加进去中火煮10分钟，最后下生粉水勾芡。
5、最后把生粉水放进去锅里，搅拌均匀。盛出后烧开淋入蒸好的肠粉即可食用。
本文来自作者[月涵书舍]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/peixunjingxuan/202609/256935.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“月涵书舍”！
希望本篇文章《肠粉酱汁的配方》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：肠粉酱汁的做法用料：肉末200g、葱头1个、蒜头5片、生抽70g、老抽3g、糖10g、鸡精1g、盐4g、生粉水适量1、首先，热锅放油，把葱末、蒜末放进去锅里爆香，2、炒出香味之后，把肉末放进去锅里，翻炒均匀即可。3、把肉末翻炒均匀后，在锅里加入1000g水煮开。4、除了生粉水其他调料加进去中火煮10分钟，最后下生粉水勾芡。5、最后把生粉水放进去锅里，搅拌均匀。盛出后烧开淋入蒸好的肠粉即可食用。