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怎么做西式面包，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
食材：高筋面粉 300克 、 酵母 3克 、 盐 3克 、 细砂糖 50克 、 黄油 25克 、 牛奶 40克 、 全蛋液 25克 、 奶油 65g 、 黑芝麻或者白芝麻 少量 、 肉松 适量。
烹饪步骤：
1. 生面包胚涂上沙拉酱，放入肉松圈起来，放入烤箱第二次发酵。
2. 烤箱上有个智能发酵，下面放热水，发酵1小时，没有烤箱锅里放热水发酵，冷了加热水再放面包发酵，不要把面包加热熟了。
3. 湿度发酵完成，拿出刷上鸡蛋液，撒上芝麻，撒点芝士，没有芝士不用放也一样，烤箱预热，180度，25分钟即可。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《怎么做西式面包》能对你有所帮助！
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本文概览：食材：高筋面粉 300克 、 酵母 3克 、 盐 3克 、 细砂糖 50克 、 黄油 25克 、 牛奶 40克 、 全蛋液 25克 、 奶油 65g 、 黑芝麻或者白芝麻 少量 、 肉松 适量。烹饪步骤：1. 生面包胚涂上沙拉酱，放入肉松圈起来，放入烤箱第二次发酵。2. 烤箱上有个智能发酵，下面放热水，发酵1小时，没有烤箱锅里放热水发酵，冷了加热水再放面包发酵，不要把面包加热熟了。3. 湿度发酵完成，拿出刷上鸡蛋液，撒上芝麻，撒点芝士，没有芝士不用放也一样，烤箱预热，180度，25分钟即可。