问问题描述
奥尔良烤翅是怎么做的，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
1、用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。
选择鸡翅洗净沥干水分备用。
2、在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，3、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。
4、搅拌均匀。
5、密封、冰箱冷藏腌制一夜。
6、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。
7、鸡翅均匀地摆放在烤架上，鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。
8、烤箱预热后设置200度，中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。
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本文概览：1、用料：鸡翅500克，奥尔良调料50克，花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用。2、在鸡翅两面轧孔，轧孔可以让调料入味，也能防止表皮烤爆裂，3、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉，不喜欢花椒粉的可以不放。4、搅拌均匀。5、密封、冰箱冷藏腌制一夜。6、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。7、鸡翅均匀地摆放在烤架上，鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。8、烤箱预热后设置200度，中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。