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布拉肠粉配菜有哪些，蹲一个懂行的，求解答求解答！
答精选答案
主料：粘米粉50克，小麦淀粉8克，清水135克，肉末40克辅料：蒜头3瓣，酱油适量，葱花适量，油适量1、适量的酱油，倒入蒜头碎、植物油或花生油，锅里热水，放入蒸3—4分钟。
2、粘米粉、小麦淀粉和清水混合均匀，倒入少了油。
3、把切好的葱倒入米浆糊里，准备鸡蛋、肉碎（肉碎可先用香葱、酱油、油事先调味，可适量加些生粉，保证肉碎不会有水）4、锅里放多一些水，水热以后，准备好搜架子和盘子。
5、先用刷子再盘底刷一层油，倒入适量的米浆，放肉碎打散，盖盖子，大火蒸40-60秒。
6、米浆凝固，表面起泡状即可，用铲子或和面用的硅胶铲子从一边刮向另一边，装碟。
7、表面洒上酱汁即可。
答其他回答（1条）
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阿慕施祛皱贴去黑眼圈眼袋泪沟
2026-09-30 09:36:30
配菜有火腿，鸡蛋，肉丝，鲜虾仁，刚出锅的肠粉软糯适中，嫩滑鲜香，富有弹性，肠粉的配菜可以任意搭配，可以放入虾仁、火腿、豆芽等等，料汁可以按照自己的口味配比，麻、辣、鲜、香任选，适合自己口味的肠粉才是最好吃的美味！
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“大柏游戏”！
希望本篇文章《布拉肠粉配菜有哪些》能对你有所帮助！
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本文概览：主料：粘米粉50克，小麦淀粉8克，清水135克，肉末40克辅料：蒜头3瓣，酱油适量，葱花适量，油适量1、适量的酱油，倒入蒜头碎、植物油或花生油，锅里热水，放入蒸3—4分钟。2、粘米粉、小麦淀粉和清水混合均匀，倒入少了油。3、把切好的葱倒入米浆糊里，准备鸡蛋、肉碎（肉碎可先用香葱、酱油、油事先调味，可适量加些生粉，保证肉碎不会有水）4、锅里放多一些水，水热以后，准备好搜架子和盘子。5、先用刷子再盘底刷一层油，倒入适量的米浆，放肉碎打散，盖盖子，大火蒸40-60秒。6、米浆凝固，表面起泡状即可，用铲子或和面用