问问题描述
蛋糕种类及口感希望能解答下
答精选答案
蛋糕分轻油蛋糕和重油蛋糕。
轻油蛋糕包括：生日蛋糕胚、乳酪蛋糕、芝士蛋糕等等。轻油蛋糕在制作时，往蛋糕中加入油脂少，口感油脂轻。重油蛋糕是在制作蛋糕时，往里面加入了很多的油脂，口感油脂感重。
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希望本篇文章《蛋糕种类及口感》能对你有所帮助！
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本文概览：蛋糕分轻油蛋糕和重油蛋糕。轻油蛋糕包括：生日蛋糕胚、乳酪蛋糕、芝士蛋糕等等。轻油蛋糕在制作时，往蛋糕中加入油脂少，口感油脂轻。重油蛋糕是在制作蛋糕时，往里面加入了很多的油脂，口感油脂感重。