问问题描述
做油条用什么泡打粉最好，还需要蓬松剂吗，这个怎么解决啊？快急疯了？
答精选答案
过去都用明矾，成本是最低的。
后来用泡打粉，不过含铅对食用者身体不好。现在都用无铅复合泡打粉或油条改良剂，效果没有明显差距
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过去都用明矾，成本是最低的。
后来用泡打粉，不过含铅对食用者身体不好。现在都用无铅复合泡打粉或油条改良剂，效果没有明显差距
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