问问题描述
经营面馆需要几个品类希望能解答下
答精选答案

现在人的口味多种多样,经营面馆需要品类全才能客人多。
蒸,煎,煮,拌,都要有。蒸就是蒸包子,各种馅的都要有,最起码有肉馅的有素馅的。煎就是煎饼果子,煎饺子,烙馅饼,这种也要有肉馅的有素馅的。煮就是煮面条,煮馄饨,煮点稀粥。拌就是拌面,炒面,拌点小菜。
答其他回答(2条)
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经营面馆需要那些品类,这个问题要按照你个人实际情况出发,没有千篇一律。面馆主要是以面食为主的,你可以做好几种面:杂酱面、猪杂面、牛肉面、海鲜面等等。
你也可以做云吞、饺子等,你也可以做包子、曼头等各种以面为主的食材,这个得依据你自己的能力而定。
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经营面馆至少需要十个品类,包括素鸡面,西红柿鸡蛋面,雪菜肉丝面,杂酱面等。
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本文概览:现在人的口味多种多样,经营面馆需要品类全才能客人多。蒸,煎,煮,拌,都要有。蒸就是蒸包子,各种馅的都要有,最起码有肉馅的有素馅的。煎就是煎饼果子,煎饺子,烙馅饼,这种也要有肉馅的有素馅的。煮就是煮面条,煮馄饨,煮点稀粥。拌就是拌面,炒面,拌点小菜。