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三步学会剪刀面,在线等,求秒回,真的很急!
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第一步,大碗中放入300克面粉,少许盐,揉成硬一点的面团,醒面30分钟。
第二步,大蒜切碎末,小葱切葱花,香菜切小段备用,锅里放入清水和少许盐烧开备用。第三步,醒好的面用剪刀剪成各种形状,放入烧开的锅中煮熟,捞出放到凉水过凉,沥干水分后放到碗里,另起锅烧油,把蒜末和葱末炒黄导入剪刀面上,把辅料调成汁倒上去,放一勺辣椒油,撒上香菜段
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本文概览:第一步,大碗中放入300克面粉,少许盐,揉成硬一点的面团,醒面30分钟。第二步,大蒜切碎末,小葱切葱花,香菜切小段备用,锅里放入清水和少许盐烧开备用。第三步,醒好的面用剪刀剪成各种形状,放入烧开的锅中煮熟,捞出放到凉水过凉,沥干水分后放到碗里,另起锅烧油,把蒜末和葱末炒黄导入剪刀面上,把辅料调成汁倒上去,放一勺辣椒油,撒上香菜段