问问题描述
卤肉配方配料表王刚，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
卤肉的配料有红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。
卤肉步骤：
1、猪肉（或其它肉）洗净，姜切细，加酱油、姜米腌2小时以上。
2、锅内加1000毫升水，加入备料，盐、酱油，开小火，加盖，慢煮30分钟，煮出味。
3、加入猪肉（或其它肉），转中火，加盖，煮熟，肉就卤好了。
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本文概览：卤肉的配料有红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。卤肉步骤：1、猪肉（或其它肉）洗净，姜切细，加酱油、姜米腌2小时以上。2、锅内加1000毫升水，加入备料，盐、酱油，开小火，加盖，慢煮30分钟，煮出味。3、加入猪肉（或其它肉），转中火，加盖，煮熟，肉就卤好了。