问问题描述
花甲粉用的什么粉,这个怎么解决啊?快急疯了?
答精选答案

花甲粉主要是用龙口粉丝,用红薯粉、山芋粉、甘薯粉也可以。
龙口粉丝具有韧性强、入水软、耐嚼等特点,而且龙口粉丝在制作中不使用任何添加剂。龙口粉丝吸收汤汁比较快,喜欢汤汁的朋友们可以改用红薯粉。红薯粉吸收汤汁比龙口粉丝慢,也是花甲粉的好搭档!
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本文概览:花甲粉主要是用龙口粉丝,用红薯粉、山芋粉、甘薯粉也可以。龙口粉丝具有韧性强、入水软、耐嚼等特点,而且龙口粉丝在制作中不使用任何添加剂。龙口粉丝吸收汤汁比较快,喜欢汤汁的朋友们可以改用红薯粉。红薯粉吸收汤汁比龙口粉丝慢,也是花甲粉的好搭档!