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烧烤,路边炸食,麻辣烫,麻辣串。哪一个利润大》》,急求答案,帮忙回答下
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比较起来,麻辣烫、麻辣串的利润较大,因为从物料上来言,这2个大都是素食,蔬菜、豆制品等比较多,在成本上较低; 在人工上,一个人摆摊就可以做好了,节省人力成本; 在市场上,麻辣烫、麻辣串大都是女性的最爱,也是比较畅销的小吃,既然买的人多,利润相对就大很多了! 而烧烤、路边油炸食品往往都得2个人配合,还用到火、油,这些都是成本,所以麻辣烫、麻辣串利润较大!
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本文概览:比较起来,麻辣烫、麻辣串的利润较大,因为从物料上来言,这2个大都是素食,蔬菜、豆制品等比较多,在成本上较低; 在人工上,一个人摆摊就可以做好了,节省人力成本; 在市场上,麻辣烫、麻辣串大都是女性的最爱,也是比较畅销的小吃,既然买的人多,利润相对就大很多了! 而烧烤、路边油炸食品往往都得2个人配合,还用到火、油,这些都是成本,所以麻辣烫、麻辣串利润较大!