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卤肉的化学香料,求路过的大神指点,急!
答精选答案

很高兴回答这个问题,卤酱肉的时候我们卤肉店所用的酱是海鲜酱加甜面酱,生抽和老抽,所用辛香料如下:草果,香果,肉果,香叶,甘草,白芷,毛桃,白口,小茴香,肉桂,丁香,花椒,五加皮,小莎仁,良姜,八角,山奈等香料跟具你所卤酱肉的多少去放香料就行了
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希望本篇文章《卤肉的化学香料》能对你有所帮助!
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本文概览:很高兴回答这个问题,卤酱肉的时候我们卤肉店所用的酱是海鲜酱加甜面酱,生抽和老抽,所用辛香料如下:草果,香果,肉果,香叶,甘草,白芷,毛桃,白口,小茴香,肉桂,丁香,花椒,五加皮,小莎仁,良姜,八角,山奈等香料跟具你所卤酱肉的多少去放香料就行了