营养师分为成为临床营养师，公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

国家公共营养师分为四个等级。不同等级的申报条件分别如下：四级公共营养师(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作1年以上。具有医学或食品专业中专毕业证书。经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。三级公共营养师(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作6年以上。取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。二级公共营养师(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作13年以上。取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以。取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。具有医学或食品专业大学本科学历证书，取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上。一级公共营养师(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作19年以上。取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。新职业试行期间：具有医学或食品专业大学本科学历证书，连续从事本职业或相关职业工作13年以上。具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。