根据搜索结果，上海在地理科学领域具有较高学术水平的院校主要有以下两所，其地理相关专业设置和学科实力如下：

一、华东师范大学

学科实力

地理科学系成立于1951年，是新中国最早组建的地理科学系，也是中国地理科学教学与科研中心之一。2025年最新排名全国第一，2012年地理学成为上海高校A类一流学科建设学科。

专业设置

拥有地理学一级学科博士、硕士、学士学位授予权，涵盖地理信息系统、城市规划、环境科学、地理工程等方向，科研实力覆盖全国地理科学领域。

二、上海师范大学

学科地位

地理学科为上海市重点建设高校，2019年入选上海市高水平地方高校（学科）建设试点单位。在城市与区域规划、地理信息系统、环境变化与大气环境等领域有显著科研优势。

专业特色

强调文理工科协同发展，地理科学专业注重实践与产业合作，与政府及企业有广泛联合项目。

三、其他相关院校

东华大学 ：城市规划学科历史悠久，拥有完整的教育体系和政府合作平台。

上海交通大学 ：提供地理信息科学、环境科学等专业，但搜索结果未详细提及具体排名或学科实力。

四、报考建议

重点关注 ：华东师范大学（综合实力和学科排名领先）和上海师范大学（师范特色与行业资源丰富）。

专业选择 ：根据兴趣方向（如GIS、城市规划）选择对应院校的核心专业，并参考招生简章中的课程设置和就业方向。

以上信息综合了多来源数据，供参考。