在食品专业考研中，以下几个专业和学校相对较为容易考取：

江南大学 ：江南大学位于无锡，是211高校，其食品科学与工程专业相对较好考，由于该专业比较冷门，竞争压力相对较小。

吉林农业大学 ：吉林农业大学的食品专业考研难度较小，国家线呈现下降趋势，真题重复率高，复试简单，适合专业课成绩一般且复习时间较晚的学生。

南京工业大学 ：南京工业大学的食品专业相对容易考取，具有百年办学历史，工科实力强。

南京农业大学 ：南京农业大学的食品科学与工程学科在国内处于领先地位，研究方向以农产品加工和食品营养为主，考试难度适中，且复试相对简单。

中国农业大学 ：中国农业大学的食品科学与工程专业在全国排名前列，研究方向广泛，包括食品加工、食品安全、食品营养等，虽然竞争激烈，但仍是许多考生的首选之一。

四川大学、中国海洋大学和天津科技大学 ：这些学校的食品科学与工程专业也相对容易考。

南昌大学 ：南昌大学是211高校，食品科学与工程专业不错，且该专业有博士点，是全国综合性大学中该专业的唯一一个博士点，由于地理位置和专业的冷门性，考取难度相对较低。

华南理工大学 ：国内重要的食品科学与工程人才培养和科学研究基地之一，考研难度相对较低。

沈阳农业大学 ：沈阳农业大学的食品科学学科是辽宁省重点学科，设有食品科学博士学位授予权学科和食品科学、农产品加工与贮藏工程两个硕士学位授权学科。

河南工业大学 ：河南工业大学在食品专业方面也有一定的实力，考取难度相对适中。

建议

选择学校和专业时 ，除了考虑学校的整体实力和排名，还可以关注专业的热门程度和报考人数。冷门专业通常竞争较小，考取难度较低。

复习策略 上，对于报考难度较小的专业，可以更注重基础知识的巩固和历年真题的训练，同时也要关注学校的复试流程和要求，提前做好准备。

职业规划 也是重要的一环，选择与自己兴趣和长期职业规划相匹配的专业，有助于在研究生阶段和未来的职业生涯中取得更好的发展。