根据贵州大学的专业实力、考研竞争力及就业前景，以下专业值得重点关注：

一、王牌优势专业

农药学

国家重点学科，植物保护为世界一流建设学科，农业领域权威性极高。

植物保护

同样为王牌专业，考研排名常年位居前列，农业科技领域认可度高。

法学

老牌强项，师资力量雄厚，考研竞争压力相对较小。

汉语言文学

传统优势专业，文学、语言学资源丰富，适合文学爱好者。

二、高竞争力特色专业

计算机科学与技术

国内外声誉显著，拥有多个科研平台，适合信息技术领域发展。

机械设计制造及其自动化

工科领域热门专业，培养工程实践能力，考研录取率较高。

环境科学与工程

应用学科，关注可持续发展，近年发展迅速。

材料科学与工程

跨学科领域，结合材料学与工程实践，就业前景广阔。

三、考研相对容易的专业

数学

基础学科，考研竞争压力较小，适合数学基础较好的考生。

哲学

文科专业，考试内容相对固定，适合文科考生。

法学（非法学方向）

考试科目较少，复习难度较低，适合法律相关兴趣者。

四、新兴与交叉领域

能源动力专业 ：近年兴起，涉及多学科知识，适合综合型考生。

农业经济管理 ：结合农业与经济学，适合有实践经验的考生。

五、选择建议

结合兴趣与职业规划 ：例如，农业相关领域优先考虑农药学、植物保护；工科方向可选计算机、机械工程；文科考生可关注法学、汉语言文学。

参考考研排名与就业数据 ：部分专业如植物保护、法学录取门槛较低，但竞争压力也较大。

以上专业综合了学术实力、考研难度及行业需求，可根据个人情况优先选择。