根据搜索结果，北京林业大学（北林）食品相关专业的考研情况可总结如下：

一、推荐专业及竞争情况

食品加工与安全

报考热度 ：近年报考人数较多，录取比例较高（2019年报录比2:1）。

录取要求 ：英语50分，总分360分，分数线较高但竞争压力大。

优势 ：北京211高校，位于海淀区，周边有清华大学、中国农业大学等优质高校，实习和就业资源丰富。

农产品加工及贮藏工程

报考热度 ：录取人数较少（2019年仅11人左右），竞争压力较小。

录取要求 ：英语要求较高（部分年份60分以上），但专业课不考数学。

优势 ：专业方向偏向农业领域，适合对农业相关研究感兴趣的考生。

二、其他考虑因素

数学要求 ：食品加工与安全专业不考数学，适合数学基础薄弱考生；农产品加工及贮藏工程可能涉及食品化学等较难科目。

调剂机会 ：一志愿未上岸考生调剂难度较大，建议优先选择北林。

专业排名 ：北林食品专业未进入第四轮学科评估，但综合北京211高校的办学资源，性价比较高。

三、总结建议

若希望在北京发展且目标为211高校， 食品加工与安全 是更稳妥的选择，录取门槛相对较低且平台资源丰富。若对农业领域感兴趣，可尝试 农产品加工及贮藏工程 ，但需注意英语水平要求较高。建议结合自身数学基础和职业规划综合决策。