根据搜索结果，福建考研中相对容易上岸的专业及推荐院校如下：

一、录取率较高的专业

工商管理

该专业在全省高校中开设广泛，竞争压力较小，录取率较高。

行政管理

学习内容基础且报考门槛低，不考数学，适合文科生，适合跨专业考生。

法学（非法学方向）

不考数学，统考科目较少，适合非法学背景考生，但需通过法考。

社会工作

报录比低且不考数学，专业课较易掌握，适合文科生。

教育学

录取率普遍较高，竞争压力较小，适合教育相关考生。

农学

国家线稳定，竞争压力较小，适合农业相关考生。

二、学科实力较强的专业（需结合个人兴趣和职业规划）

生物学医学工程

新兴交叉学科，适合理科生，考研难度适中。

汉语言文学

文科类经典专业，不考数学，适合文学和语言学爱好者。

新闻学

随着传媒发展，就业前景较好，考研难度较低。

心理学及教育心理学

福建师范大学等高校实力较强，但竞争较热门专业略高。

三、其他推荐专业

计算机科学与技术 ：福建省多所高校入选一流本科，需求大且发展前景好。

法学类 ：就业需求广泛，但需通过法考。

海洋科学、应用经济学、化学 ：厦门大学等高校相关学科排名靠前。

注意事项

院校选择 ：优先考虑本省重点院校（如福建师范大学、厦门大学），但部分热门专业竞争激烈。

职业规划 ：结合兴趣和职业方向选择专业，例如法学需通过法考，工科需关注行业需求。

复习策略 ：公共课（政治、英语）要扎实，专业课需结合教材与真题复习。

建议考生结合自身情况，综合评估专业难度、竞争压力及职业前景，制定个性化备考计划。