根据搜索结果，河南师范大学（河师大）考研专业选择可参考以下信息，结合不同院校（河南师范大学和河北师范大学）的情况综合分析：

一、综合推荐专业

化学

历年录取人数多，一志愿上线率较低，调剂名额丰富。

理科生首选，就业前景较好。

材料科学与技术

与化学、生物学等专业类似，录取竞争压力较小，调剂机会多。

生物学

录取人数多，一志愿竞争相对宽松，适合生物学爱好者。

环境保护

专业热门，录取规模较大，一志愿上线人数较少。

教育学、心理学

人文社科类专业，竞争压力较小，题目类型固定，适合跨考生。

汉语言文学

学校重点专业，就业前景良好，适合文学或教育相关领域考生。

二、其他推荐专业（分院校）

数学与应用数学 （河北师大）：王牌专业，考研难度适中，就业方向广泛。

计算机科学与技术 ：互联网行业需求大，录取名额较多。

英语 ：录取人数多，适合语言类考生。

心理健康教育 （河北师大）：复试竞争小，题目简单，适合跨专业考生。

三、选择建议

结合兴趣与优势 ：优先选择自己感兴趣且擅长的领域，例如化学、教育学或心理学。

参考调剂信息 ：通过调剂名额判断竞争压力，优先选择调剂录取比例高的专业。

关注招生简章 ：注意专业对本科背景、实验要求等细节，避免盲目选择。

以上推荐综合了历年录取数据、竞争压力及就业前景，考生可根据实际情况调整选择。