农学考研中数学和化学的难易程度及选择建议如下：

一、数学（农学）的特点

整体难度较低

农学考研数学以高中数学为基础，侧重基础知识的应用，如几何、概率和统计在农业中的实际应用，适合数学基础较好者。

应用导向明确

考试内容多为农业科学领域的经典问题，例如作物产量预测、遗传算法等，通过真题可快速掌握考试方向。

国家线较低

农学数学的国家线通常在250分左右，竞争压力相对较小。

二、化学（农学）的特点

记忆与理解结合

需记忆有机化学、无机化学等基础理论，同时部分内容需理解应用。但整体难度低于数学，侧重基础知识的系统性掌握。

考试内容较固定

考试大纲明确，复习范围相对固定，适合有明确复习计划的学习者。

就业前景更广

化学类农学专业（如农业资源与环境、植物保护等）的就业方向更多，行业需求较大。

三、选择建议

选考科目选择

选数学 ：若数学基础较好，或目标院校对数学要求较高（如部分优质院校仅考数学），则选择数学。

选化学 ：若希望就业范围更广，或目标院校化学专业招生名额更多，则选择化学。

结合个人情况

数学优势：高数等课程学习较轻松，但需警惕数学难度突然提升的风险。

化学优势：记忆类内容较多，但需投入更多时间复习理论部分。

其他考量因素

考研目标院校的招生简章，部分院校可能对数学或化学有明确偏好。

调剂时，化学专业通常比数学专业更受欢迎。

综上，数学和化学的难易程度因人而异，建议结合自身数学基础、职业规划及目标院校要求综合选择。