根据多个来源的综合分析，关于河南和江苏考研难度的对比，可总结如下：

一、报考人数与竞争压力

山东省

连续多年考研报名人数全国第一，2024年超过40万人，是唯一一个报考人数超40万的省份。 - 优势高校较少（仅1所211高校），考生需竞争全国约10%的考研份额，竞争压力极大。

河南省

2024年考研报名人数约39万人，紧随山东之后位居第二。 - 人口基数大，高校资源有限（仅郑州大学1所211高校），竞争激烈。

江苏省

2024年考研报名人数约28.1万人，位居全国第二。 - 拥有南京大学、东南大学等11所985/211高校，竞争强度高且考生基数大。

二、高校资源与竞争差异

山东省 ：无985高校，但竞争主要集中于省内，部分院校（如曲阜师范大学）考研率超90%。

河南省 ：优质高校较少，郑州大学等热门院校报录比高达12:1。

江苏省 ：高校数量多（160所以上），竞争覆盖省内及全国，名校录取门槛较高。

三、其他影响因素

地区排名 ：华东地区（含山东、江苏）整体考研难度较高，北京作为顶尖学府所在地竞争尤为激烈。

考生策略 ：河南省考生因优质高校较少，更多选择省外院校；江苏省考生则因本地高校竞争压力，考研成功率可能略低于山东考生。

四、总结建议

若单纯以报考人数和竞争强度为指标， 山东省考研难度最大 ；若考虑高校资源质量， 江苏省 的顶尖高校录取门槛更高； 河南省 则因考生基数大、竞争激烈而突出。考生可根据自身目标院校和备考资源，综合评估选择报考省份。