根据搜索结果，福州大学考研中相对容易的专业及原因如下：

一、综合优势专业

计算机科学与技术

拥有顶尖师资团队和完善的实验设备，课程设置与信息技术产业需求高度契合，就业竞争力强。

多个排名榜单显示其为福州大学重点学科，录取门槛较高但可通过调剂提升录取机会。

软件工程

课程与软件产业紧密结合，实践机会丰富，适合有相关兴趣的考生。

同样为重点学科，统考录取竞争压力较大，但可通过调剂或专项计划增加录取可能。

电气工程

基础学科，应用领域广泛（如电力、能源等），教学质量高且就业前景广阔。

学校投入较大，师资和设备资源优质。

二、其他相对容易的专业

城乡规划学 ：考研热度较高，学科实力较强，竞争压力适中。

公共管理 ：适合对公共事务感兴趣的考生，录取难度较低。

美术学/外国语言文学 ：考研门槛较低，适合有专项兴趣的考生。

生物学 ：考研竞争压力较小，适合生物学爱好者。

水利工程 ：近年报录比逐年下降，录取难度适中且推免名额较少。

建筑学 ：复试线与国家线一致，进复试较易，但竞争激烈。

三、注意事项

专业选择建议

可优先考虑计算机、软件、电气工程等优势专业，但需结合自身兴趣和职业规划。

跨专业考生可关注调剂机会，部分冷门专业（如城乡规划学）录取门槛较低。

竞争因素

热门专业（如计算机、软件）竞争激烈，需扎实的专业基础和备考能力。

实践经历和竞赛获奖可提升竞争力，建议考生关注相关赛事。

调剂策略

若未达到理想专业线，可优先调剂至同校重点专业或相近领域。

以上信息综合自多个来源，具体选择需结合考生实际情况和最新招生动态。