麻醉学考研时，以下几所大学被认为是较好的选择：

北京大学 ：北京大学在麻醉学专业方面拥有丰富的师资力量和先进的设备，其麻醉专业开设时间较早，教学经验非常丰富。此外，北京大学的学科建设也非常完善，医学院附属医院的临床实践环境也非常好。

上海交通大学 ：上海交大的医学专业一直被认为是国内顶尖的，在麻醉专业方面也表现出色。学校的师资力量非常强大，拥有一流的临床医院和研究中心，可以满足学生的各种学习和实践需求。

浙江大学 ：浙江大学在麻醉学专业方面也享有很高的声誉，拥有雄厚的科研实力和先进的实验设备。学校的教学资源丰富，包括先进的实验室、模拟训练设备和临床实习机会等。

复旦大学 ：复旦大学的医学院在国内也具有一定的知名度，其麻醉专业的师资力量和教学资源都比较优秀。此外，学校的临床医学讲座较多，可以让学生学到更多的实用技能和知识。

广州医科大学 ：广州医科大学麻醉学专业在南方地区有一定的影响力，但报考人数并不算多。考试科目包括英语、政治和专业课，专业课难度相对较低。考生应重视临床技能的训练，面试环节可能会考察到。

重庆医科大学 ：重庆医科大学麻醉学专业招生人数适中，竞争压力不大。考试科目包括英语、政治、西医综合，西医综合难度一般。复习时，考生可以结合临床案例进行学习，提高解题能力。

徐州医科大学 ：徐州医科大学麻醉学专业实力较强，但报考人数相对较少，竞争压力较小。考试科目包括政治、英语、医学综合，其中医学综合难度适中。建议考生重点复习内科学和外科学，这两科在医学综合中占比较大。

大连医科大学 ：大连医科大学麻醉学专业招生人数较多，且每年都有一定数量的调剂名额。考试科目与徐州医科大学相似，但大连医科大学更注重基础医学知识的考察。复习时，建议考生加强对生理学、病理学等基础医学科目的学习。

这些大学在麻醉学专业方面都有较高的教育水平和丰富的资源，但具体选择哪所大学还需根据个人的实际情况和目标进行综合考虑。建议考生综合考虑学校的师资力量、教学资源、科研水平以及个人的兴趣和发展方向，选择最适合自己的学校。