在工学领域中，以下几个专业相对容易考研，并且具有较好的就业前景：

计算机科学与技术 ：由于人工智能、大数据和云计算等方向的火热，该专业的读研和就业前景都非常广阔。高校和企业都在大力投入研发，考研有明显的优势。

电子信息工程 ：涉及手机芯片、5G通信、物联网等领域，就业前景非常好。该专业需要考研以进一步提升专业水平，进入更好的单位。

自动化 ：在智能制造、工业机器人、智慧城市等领域有广泛应用。读研后能在这些领域大显身手，且目前热门的研究方向包括工业互联网、智能控制系统和机器人工程。

机械工程 ：课程相对基础，考试内容简单，备考难度小，通过考试的机会较大。此外，该专业就业前景广阔，尤其在机械设计、制造和研发等领域。

土木工程 ：考研难度较低，主要因为数学基础相对较弱，考试内容实用。该专业在城市建设和基础设施建设方面有广阔的就业前景。

电气工程 ：虽然属于热门专业，但由于招生规模较大，专业知识体系明确，只要掌握扎实的基础知识，通过努力备考，仍有较好的考研机会。

材料科学与工程 ：考研难度相对较低，主要因为数学基础较弱，考试内容实用。随着科技发展，该专业的就业前景也非常广阔。

环境科学与工程 ：考试内容相对简单，题目类型固定，备考容易，通过率较高。

能源与动力工程及工程热物理 ：虽然专业知识要求较高，但相对于一些更热门的工科专业，竞争可能较小。

管理科学与工程 ：结合了管理和工程学，要求学生有广泛的知识基础，对于具有跨学科背景的考生来说，备考会相对容易一些。

水利水电工程 ：报考人数相对较少，可能存在一定的录取优势。

通信工程 ：涉及电子科学与技术、信息与通信工程和光学工程学科的基础理论、工程设计及系统实现技术，市场需求大，前景好。

地质工程 ：人类大部分工程活动都离不开地质环境的勘探和研究，专业就业率高，薪资水平普遍较高，考研就业机会更好。

农业工程 ：由于其专业特性和就业市场的认知差异，往往报考人数较少，竞争压力相对较小。

动力工程 ：在某些年份或某些院校的考研难度可能相对较低，但具体还需根据当年的报考情况和招生政策来判断。

这些专业在考研和就业方面都有较好的表现，但具体选择还需结合个人兴趣和职业规划。建议考生根据自己的兴趣和目标，选择适合自己的专业进行报考。