考研门口可以开设以下几种店铺：

书刊亭或书店 ：主要销售辅导资料、考试教材、往届生抛售的旧书等，特别是高考复习资料和考研辅导书籍。

小吃店 ：提供便捷、热情、廉价的餐饮服务，满足学生的日常饮食需求，如汉堡、包子、煎饼果子等。

快餐店 ：提供经济实惠的饭菜和小吃，方便学生就餐。

饮品店 ：如奶茶店，满足学生的饮品需求，投资较少且占地面积小。

文具店 ：销售手账、文具等学生日常所需用品。

咖啡店 ：提供休闲、交流的场所，适合学生在学习或休息时光顾。

打印店 ：满足学生打印、复印等需求，虽然单次利润较低，但积少成多。

旧书店 ：旧书市场需求较大，尤其是考研资料更新较快，旧书市场有较大的商机。

眼镜店 ：学生戴眼镜的比例较高，开一家眼镜店可以满足学生的需求。

手机维修和缴费服务 ：学生手机的拥有量较大，提供手机维修和缴费服务可以满足学生的需求。

其他特色服务 ：如计算机科学与技术、修电脑、贴膜、转行卖假发、新闻传播学、报摊、医学、补牙、点痦子、采耳卖膏药、接骨打石膏、整形治脚气、法学、代写讼状、法律咨询、出庭代理、汉语言文学、代写情书、八字取名、校对书稿、广告牌、菜单、哲学、卖“惨”、中文代写情书等。

这些店铺可以根据学生的具体需求和消费习惯进行选择和调整，以提供便捷、实惠、舒适的服务，满足考研学生的日常需求。