在函授教育中，以下专业相对容易考研：

金融专业 ：由于金融行业的高就业待遇和广泛的应用，金融专业成为近年来最热门的函授专业之一。

教育学专业 ：教育学专业涉及的内容较为抽象和理论性，需要广泛的知识体系和丰富的实践经验。通过函授本科学习，学生有更多的时间接触教育实践并进行深入研究，为考研打下坚实基础。

计算机科学与技术专业 ：互联网时代对计算机专业人才的需求量大，就业前景广阔，使得该专业成为热门且相对容易考取的函授专业。

工商管理专业 ：工商管理专业适用面广，考试内容相对简单，是管理类中比较好考的专业之一。

会计学专业 ：社会对会计类人才的需求大，尤其是具备专业业务和国际事务知识的会计师，使得会计学成为热门且容易考取的专业。

市场营销专业 ：市场营销专业职业发展前景好、收入高，吸引众多考生报考，也是相对容易考取的专业之一。

信息技术类专业 ：如信息管理与信息系统等，这些专业的知识点较为实用和常见，容易掌握和应用。

软件工程专业 ：软件工程是研究用工程化方法构建和维护软件的学科，就业前景广阔。

工程管理专业（MEM） ：工程管理硕士是2010年新设立的一个专业学位，旨在提升工程从业人员的专业素质和管理能力。由于该专业研究生设立时间较短，竞争也相对较小。

新闻传播学专业 ：包括新闻学、广播电视新闻学、广告学和编辑出版学等，这些专业被认为是文科录取中最热门的专业。

行政管理专业 ：学生主要学习行政学、政治学、管理学、法学等方面的基本理论和基本知识，培养具备行政管理能力及科研初步能力的专门人才。

汉语言文学专业 ：专业知识点广泛且基础性强，易于掌握，适合对文学感兴趣的考生。

法律类专业 ：法律专业的知识点广泛且基础性强，许多人在日常生活中也会接触到相关知识和概念，相对容易掌握。

选择函授专业时，建议综合考虑个人兴趣、专业背景和就业前景，选择最适合自己的专业。理工类专业、管理类专业、信息技术类专业以及教育学、心理学和法律类专业通常相对较容易考取。