艺术生考研必看的参考书籍根据不同的专业方向有所不同，但以下是一些常见的必看书目：

艺术学理论 ：

《艺术学概论》[王宏建]

《艺术学概论》[彭吉象]

《艺术概述》[王宏建]

《艺术心理学》[相关书籍]

美术学 ：

《中国美术史》[潘天寿]

《外国美术史》[央美教研室主编]

《中国美术简史》[央美教研室主编]

《西方美术史教程》[杨琪]

《中国美术史纲》[李春]

《西方美术史纲》[李公明主编]

《艺术发展史》[李行远著]

设计学 ：

《世界现代设计史》[王受之]

《中国工艺美术史》

《设计基础》[相关书籍]

《视觉传达设计的历史与美学》[李砚祖主编]

《二十世纪视觉传达设计史》[梅格斯]

音乐与舞蹈学 ：

《中国古代音乐史简述》

《西方音乐简史》

《曲式与作品分析》[吴祖强]

艺术市场与管理 ：

《艺术市场与管理》[相关书籍]

艺术批评与鉴赏 ：

提高审美能力和分析能力的书籍[相关书籍]

其他 ：

《论语》[中华书局2009年版]

《周易》[中华书局2009年版]

《庄子》[中华书局2009年版]

《坛经》[中华书局2009年版]

《会饮》[刘小枫译]

《柏拉图文艺对话集》[朱光潜编译]

《诗学》[罗念生译]

这些书籍涵盖了艺术学理论、美术学、设计学、音乐学等多个领域，建议艺术生根据自己选择的专业方向和兴趣进行选择。同时，备考初期可以从通识性教材开始，形成对艺术类学科的整体性认识，并整理笔记以强化记忆和理解。