长沙学前考研院校包括以下几所：

湖南师范大学 ：湖南师范大学的教育学科学学院，即学前教育所在学院，位于湖南师大新校门旁，风景秀丽的桃子湖畔，被誉为“湖南师大门户”。

北京师范大学 ：北京师范大学是一所以教师教育、教育科学和文理基础学科为主要特色的综合性全国重点大学，学前教育专业考研的热门院校之一。

北京大学 ：虽然文档中没有直接提到北京大学，但北京大学作为国内顶尖高校，其学前教育专业考研也是众多学子的选择。

西南大学 ：西南大学是教育部直属的六所综合性师范大学之一，国家“双一流”建设高校，学前教育专业考研的热门院校。

华东师范大学 ：华东师范大学是教育部与上海市重点共建的“双一流”建设高校，学前教育专业考研的热门院校。

陕西师范大学 ：陕西师范大学是教育部直属的六所综合性师范大学之一，国家“双一流”建设高校，学前教育专业考研的热门院校。

东北师范大学 ：东北师范大学是教育部直属的六所综合性师范大学之一，国家师范生免费教育和卓越教师培养计划试点高校，学前教育专业考研的热门院校。

河南大学 ：河南大学作为一所综合性大学，其学前教育专业考研也有一定的竞争力。

华南师范大学 ：华南师范大学是教育部直属的综合性师范大学，学前教育专业考研的热门院校。

云南师范大学 ：云南师范大学是云南省重点建设的师范大学，学前教育专业考研的热门院校之一。

西北师范大学 ：西北师范大学是教育部直属的综合性师范大学，学前教育专业考研的热门院校之一。

内蒙古师范大学 ：内蒙古师范大学是内蒙古自治区重点建设的师范大学，学前教育专业考研的热门院校之一。

南京师范大学 ：南京师范大学是国家“211工程”重点建设高校，国家“双一流”建设高校，学前教育专业考研的热门院校。

浙江大学 ：浙江大学是中国首批7所211工程首批9所985工程重点建设的全国重点大学之一，学前教育专业考研的热门院校之一。

湖南商务进修学院 ：长沙开设学前教育专业的院校之一。

长沙教育学院 ：长沙开设学前教育专业的院校之一。

长沙市幼师职业中专学校 ：长沙开设学前教育专业的院校之一。

长沙师范专科学校 ：长沙开设学前教育专业的院校之一。

这些院校在学前教育专业考研方面都有较高的声誉和竞争力，考生可以根据自身情况和目标选择合适的院校进行报考。